L'arenaria è una roccia morbida presente in tutto il Basso Delfinato, dove è spesso l'unica pietra da costruzione. Questa cava sotterranea è uno dei principali siti minerari nei Drôme.Exploitées fin dai tempi antichi, queste cave forniti i materiali per grandi progetti come la cattedrale medievale di Valencia Collegio Saint-Barnard de Romans. Ancora utilizzato per la costruzione del Canal de la Bourne nel 1877, melassa viene utilizzato sempre meno irreversibilmente da quel momento, soprattutto a causa della concorrenza di cemento.

Vecchia fotografia del cavo cave. I blocchi di pietra sono stati spediti giù per la collina con una specie di funicolare.

Vecchia fotografia della cava sotterranea di Saint-Paul-Trois-Chateau. I blocchi di pietra sono montati su carrelli, pronti per essere abbassato al fondo della collina per trasporto.

Le cattedrali sotterranee di Saint-Paul-Trois-Châteaux / St Restitut.

Grandi volumi sotto le cattedrali sotterranee della cava.

Vecchia fotografia della pendenza della cava sotterranea di Saint-Paul-Trois-Châteaux