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document importé sur le site le 2008-01-23 et modifié pour la dernière fois le 2010-09-11
Les champignonnistes Spinelli de Carrières-sur-Seine, sous la plaine de Montesson ont changé de méthode d'exploitation. La vieille exploitation en cagettes est devenue une exploitation en sacs. Les cagettes qui servaient à la culture des champignons ont toutes été regroupées dans ces couloirs un peu plus loin sur une hauteur conséquente. Le bois des caisses est complètement pourri. Le volume occupé par les cagettes avoisine 2000 m³. Les carrières servent souvent de décharge car personne ne vient voir à l'intérieur les choses dont on se débarasse...
 
 
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