L'ipotesi più probabile di origine delle ossa di pesce, data la struttura della rete, è un uso militare, o al minimo, riparo e stoccaggio.

Sono stati scavati durante la costruzione del Royal Citadel San Sebastiano, simbolo dell'autorità reale contro i protestanti durante il regno di Carlo IX nel 1564. La cittadella fu distrutta 20 anni dopo il regno di Enrico III. Sarà redigere un ordine per la sua distruzione, per evitare il ridicolo.

Il workshop reale della cava Gouvieux della metropolitana si trova alla fine di un'appendice della rete di gallerie.

Cave di Herblay sono più di 14 chilometri e larga alcune centinaia di metri di profondità, sulle colline lungo la Senna.

Nel 1776, lo sfruttamento di nuove cave sotterranee di Parigi era proibito. La gente ha dovuto prendere la pietra altrove. E 'per questo motivo che la cava era conosciuto come "cava imperiale" o "Cava della città di Parigi". Hanno costruito molti monumenti di Parigi con questa pietra, perché era di alta qualità (la famosa pietra Reale).

Tra i monumenti costruiti, ci fu il Pantheon di Parigi, Dipartimento di Marina Place de la Concorde, la Gare de l'Est, la menta e molte statue di Versailles.

cave della rete è stato eccessivamente sfruttate in Herblay. Il soffitto è fragile e le barriere che separano i tunnel sono molto sottili. Per rafforzare la cava, hanno aggiunto molti pilastri e le strutture di rinforzo.

Più tardi, come molte cave sotterranee, sono servite a piantagione di funghi negli anni 1980. Gli operai hanno scavato corridoi aggiuntivi tra piccole reti di cave.

Pochi anni più tardi e sono stati progressivamente abbandonati. L'ultima piantagione di funghi chiuso nel 1995.

Dal 2003, l'associazione "patrimonio Herblay" si è impegnata ad effettuare visite del pubblico la parte della voce "English" con volta il famoso doppio arco e stagni carina.

La necropoli reale della Basilica di Saint Denis.