Une palette complète de Château Margaux, ça fait rêver non?

Scan d'un négatif assez abîmé d'une photo que j'avais réalisée à l'époque pour les caves de Marly.

Plusieurs couloirs servent de dépotoirs pour caisses de champignonniste

Une caisse de folie, plein de Château Lafleur 1982, du Pomerol qu'il est bon à boire, avec modération (vu le prix de la bouteille, il est difficile de faire autrement).

Les champignonnistes Spinelli de Carrières-sur-Seine, sous la plaine de Montesson ont changé de méthode d'exploitation. La vieille exploitation en cagettes est devenue une exploitation en sacs. Les cagettes qui servaient à la culture des champignons ont toutes été regroupées dans ces couloirs un peu plus loin sur une hauteur conséquente. Le bois des caisses est complètement pourri. Le volume occupé par les cagettes avoisine 2000 m³. Les carrières servent souvent de décharge car personne ne vient voir à l'intérieur les choses dont on se débarasse...